Китайская кухня — это больше, чем еда. Это истории блюд, традиции праздников и рецепты, которые можно повторить дома. Здесь я рассказываю, почему китайцы едят баклажаны каждый день, что символизирует лапша на день рождения и как приготовить кисло-сладкий соус, который не сравнится с магазинным.