Вы спросите: "А почему "Всякая всячина"?".
А я отвечу...
Во-первых, просто пока не определился с тематикой канала, вот и пишу всякую всячину.
Во-вторых, в XVIII веке императрицей Екатериной II Великой издавался такой журнал - "Всякая всячина".
Я не претендую на аналогию: просто название прикольное.