Технолог, это нормально?

Дата создания: 18 июля 2021 г.5 лет 3 месяца

Почему в упаковке появилась вода? Длинный состав - это плохо? Можно ли есть продукт в последний день срока годности? Я - технолог пищевого производства. Разбираю продукты, этикетки, пищевые мифы и странности мира еды без страшилок и скучных лекций. Это вообще нормально? Давайте разбираться!