Уже целых 8 лет я посвящаю свою жизнь работе в ресторанном бизнесе.
Здесь хочу поделиться с вами историями о гостях, сотрудниках и системах работы.
Расскажу как это должно выглядеть по мнению ресторатора и как это выглядит на самом деле со стороны нас, обычных работников общепита. И так, погнали!