Чтобы понять мексиканскую кухню, недостаточно рецептов с красивыми картинками, надо определить и описать ее техники, характеристики и эксклюзивные ингредиенты. В школе мексиканской кухни HABANERO мы будем это делать вместе, и не только научимся ценить эту кухню, но и творить!