В этом канале я даю обзоры методов приготовления пищи при помощи ферментов, при оптимальных для них температуре и рН. Я делаю акцент на оздоровительных аспектах этого метода питания. Подробности см. на Sponsr.ru/gladkovsm и Sponsr.ru/gladkovsmiae.