Много лет занимаюсь пиво- и медоварением на серьезном уровне, непрерывно изучая теорию и практику ремесла. Многое из того, о чем читаю на других языках, перевожу и предлагаю русскоязычным читателям. Делюсь собственным практическим опытом, а также дегустациями редких сортов.